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‘For people to see where the food actually comes from’: Strips Chicken uses garden to connect kids with food

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    KANSAS (KSHB) — A backyard garden behind a Lenexa chicken restaurant is doing more than growing fresh ingredients — it’s teaching customers, especially kids, where their food comes from.

Todd Johnson, owner of Strips Chicken and Brewing, grew up on a farm. Even after trading in his boots for an apron, he brought his agricultural roots to the restaurant. Now he’s hoping those roots spread to his customers.

“This is a great way to help educate people about where their food comes from,” Johnson said.

The garden supplies cucumbers, tomatoes, corn and more — all making their way from the garden straight to the table.

For some of his youngest visitors, getting their hands in the garden is the best part. Trinity Leckliter, a young customer learning to garden, already has a favorite plant.

“Tomatoes,” Leckliter said. “Because they’re yummy and juicy.”

Johnson said growing food at the restaurant isn’t really about saving money — it’s about showing people where dinner begins.

“Great for customers to come out and have their kids pick a flower or pick a tomato fresh off a vine, because kids don’t get exposed to that, especially here in the city,” Johnson said. “I think it’s important for people to see where the food actually comes from, so they can appreciate what they’re eating.”

This story was reported on-air by a journalist and has been converted to this platform with the assistance of AI. KSHB verifies all reporting on all platforms for fairness and accuracy.

Please note: This story was provided to CNN Wire by an affiliate and does not contain original CNN reporting. This content carries a strict local market embargo. If you share the same market as the contributor of this article, you may not use it on any platform.

Senadores exigen revisar las condiciones en el USS Abraham Lincoln y otros buques de guerra de EE.UU.

Dos influyentes senadores demócratas exigen que el Pentágono investigue problemas relacionados con la calidad de vida a bordo de buques de la Marina que participan en el enfrentamiento con Irán, según una carta compartida en exclusiva con CNN.En la misiva enviada el lunes al secretario de Defensa, Pete Hegseth, y al secretario interino de la Marina, Hung Cao, los legisladores solicitaron “una revisión estratégica independiente inmediata” de los recientes despliegues de los portaviones USS Abraham Lincoln y USS Gerald R. Ford, y del destructor USS Benfold, que el mes pasado pasó cuatro días sin electricidad en el mar de China Meridional tras una falla de ingeniería.Los dos portaviones tuvieron despliegues prolongados, y el bienestar de los tripulantes del Lincoln quedó bajo escrutinio a principios de este mes en medio de reportes sobre condiciones difíciles.La exigencia de una investigación provino de los principales demócratas de la Comisión de Asignaciones del Senado: Patty Murray, de Washington, vicepresidenta de la comisión, y Chris Coons, de Delaware, quien también es el principal demócrata del panel de defensa de la comisión. La comisión es considerada poderosa porque redacta las leyes del presupuesto federal.La revisión independiente solicitada, escribieron los senadores, “debería examinar los problemas de preparación relacionados con las operaciones, la dotación de personal, la calidad de vida —incluida la salud mental— y la cultura a bordo de los buques, así como las comunicaciones con las familias de los tripulantes”. Los senadores pidieron que la revisión, si se autoriza, proporcione recomendaciones “para mejorar futuros despliegues prolongados de marineros e infantes de Marina”.El Ford completó recientemente un despliegue de duración récord que incluyó misiones de combate contra Venezuela e Irán. El Lincoln se dirige de regreso a su base en San Diego para poner fin a un despliegue de duración similar, durante el cual los marineros prácticamente no han pasado tiempo en tierra desde una escala en Guam en diciembre de 2025.CNN informó anteriormente que los despliegues prolongados que superan el objetivo de siete meses establecido por la propia Armada se han vuelto cada vez más habituales en los últimos años, y que la duración media de los despliegues de portaviones con base en EE.UU. ha aumentado de manera constante desde 2020.Tanto el Ford como el Lincoln tuvieron problemas que afectaron a sus tripulantes, y los senadores pidieron que la Marina detalle sus planes para evitar problemas similares en el futuro.El Ford sufrió un gran incendio que comenzó en la lavandería del buque y tardó 30 horas en ser extinguido, lo que dejó a unos 600 marineros sin acceso a sus literas.CNN también informó anteriormente que los marineros a bordo del Lincoln sufrieron interrupciones en el sistema de correo y escasez intermitente de suministros, como artículos de higiene y alimentos frescos.Cao, en una declaración del 14 de agosto sobre el despliegue del Lincoln, elogió la resistencia de la tripulación y afirmó que “nuestros hombres y mujeres jóvenes han sido llevados al límite, pero nunca se han quebrado”.El trabajo de Davis Winkie en CNN cuenta con el apoyo de una alianza entre Outrider Foundation y Journalism Funding Partners (JFP). CNN conserva el control editorial absoluto de la cobertura.The-CNN-Wire™ & © 2026 Cable News Network, Inc., a Warner Bros. Discovery Company. All rights reserved.
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